Náš web Knihy Týden používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Buchty a koláče

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Jazyk: česky
Publikováno: 2017
Formát: 120 stran

Dostupnost:

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Cena: 112 Kč ( 102 Kč bez DPH)
Ušetříte 37 Kč (25%)
Běžná cena 149 Kč
Dostupnost:

Anotace

Tradiční česká a moravská kuchyně je proslulá hojností pokrmů připravovaných z mouky. Knedlíky jsou světoznámým fenoménem, ovšem buchty a koláče se jim popularitou vyrovnají. Buchty dokonce vstoupily do pohádek, bez nich se neobešel žádný vandr, rozdávaly se kouzelným dědečkům a dárcům vynášely rozličné výhody. Koláče jsou nerozlučně spjaty se svátky, oslavami, hody, svatbami, křtinami apod. A platí-li rčení „jiný kraj, jiný mrav“, pak se bezezbytku projevuje na koláčích – jinak se připravují na Chodsku, jinak v jižních Čechách, valašské, zvané frgály, jsou dokonce chráněny patentem Evropské komise, a což teprve koláče a koláčky z jižní Moravy. Přestože velkopekárny chrlí denně na trh spousty sladkého pečiva, není nad buchty a koláče, připravené vlastnoručně a poctivě doma. Zkušená autorka a kuchařka Soňa Hasalová, důvěrně obeznámená s prostředím jižní Moravy, kde žije, propátrala nejrůznější babičkovské a sousedské receptáře, doplnila je vlastními odzkoušenými recepty a ze všeho sestavila tuto pekařskou knížku. A ta představuje pokladnici nejrůznějších pekařských dobrot: koláče z kynutého těsta s rozličnými nádivkami, z třeného těsta se zavařeninami či ovocem, ale i zeleninové či slané, buchty z kynutého těsta (ty nejproslulejší), olejové i třené, plněné tradičními i netradičními náplněmi (včetně zeleninové), bábovky všech druhů, vdolky, štrúdly a další pečivové skvosty. Tato malá pekařská knížka je školou velkého pekařského umu a pro značný ohlas vychází ve 2. vydání.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788087867297

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Vychytaná pizza

Vychytaná pizza 20 % Novinka

Autor: Maxime Clark

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Knížka z bláta - Jak dělat koláče a dorty

Knížka z bláta - Jak dělat koláče a dorty 20 % Novinka

Autor: John Cage , Lois Long

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Tradiční sladké pečení - bezlepkově

Tradiční sladké pečení - bezlepkově 20 %

Autor: Vladěna Halatová

Běžná cena: 195 Kč

Ušetříte: 39 Kč 20 %

Naše cena: 156 Kč

Mini mánie - Sladké a slané košíčky, kanapky, koláčky, jednohubky a další

Mini mánie - Sladké a slané košíčky, kanapky, koláčky, jednohubky a další 20 % Novinka

Autor: Ilse König

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Pečeme pro každou příležitost

Pečeme pro každou příležitost 22 %

Autor: Svatava Poncová

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

Bezlepkové pečení pro každého

Bezlepkové pečení pro každého 20 % Novinka Doprava zdarma

Autor: Zdeňka Mazúrová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Zdravé sladkosti - po celý den

Zdravé sladkosti - po celý den 20 % Novinka

Autor: Katarzyna Maciejko-Zielińska

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Sladké pokušení - Napečeno od Zuzky

Sladké pokušení - Napečeno od Zuzky 24 % Novinka

Běžná cena: 129 Kč

Ušetříte: 31 Kč 24 %

Naše cena: 98 Kč

Pohádková cukrárna - Zákusky

Pohádková cukrárna - Zákusky 24 % Novinka

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 21 Kč 24 %

Naše cena: 68 Kč

The Best of Apetit II - 150 sladkých receptů

The Best of Apetit II - 150 sladkých receptů 20 % Novinka

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Ruce v mouce - Domácí pečivo s kváskem i droždím

Ruce v mouce - Domácí pečivo s kváskem i droždím 24 % Předprodej

Autor: Iva Trhoňová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Moderní cukrové květy

Moderní cukrové květy 20 %

Autor: Jacqueline Butlerová

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 70 Kč 20 %

Naše cena: 279 Kč

Pohádková cukrárna - Muffiny

Pohádková cukrárna - Muffiny 24 % Novinka

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 21 Kč 24 %

Naše cena: 68 Kč

Pohádková cukrárna - Dorty

Pohádková cukrárna - Dorty 24 % Novinka

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 21 Kč 24 %

Naše cena: 68 Kč

Nejchutnější babiččiny zákusky - Buchty, koláče a zákusky našich babiček

Nejchutnější babiččiny zákusky - Buchty, koláče a zákusky našich babiček 22 %

Běžná cena: 189 Kč

Ušetříte: 42 Kč 22 %

Naše cena: 147 Kč

Pohádková cukrárna - Bonbónky

Pohádková cukrárna - Bonbónky 24 % Novinka

Běžná cena: 89 Kč

Ušetříte: 21 Kč 24 %

Naše cena: 68 Kč

Vánoční recepty českých herců

Vánoční recepty českých herců 20 %

Autor: Miroslava Besserová

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Vaříme s Chody

Vaříme s Chody 20 %

Autor: Vladimír Strnad

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 70 Kč 20 %

Naše cena: 279 Kč

Nebe v hubě 2 aneb Čertův švagr

Nebe v hubě 2 aneb Čertův švagr 26 %

Autor: Zdeněk Troška

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 26 Kč 26 %

Naše cena: 73 Kč

Ovládněte svůj metabolismus - Kuchařka

Ovládněte svůj metabolismus - Kuchařka 24 %

Autor: Jillian Michaels

Běžná cena: 379 Kč

Ušetříte: 91 Kč 24 %

Naše cena: 288 Kč

Jídlo - Malá kniha o rychlém jídle

Jídlo - Malá kniha o rychlém jídle 22 %

Autor: Nigel Slater

Běžná cena: 479 Kč

Ušetříte: 105 Kč 22 %

Naše cena: 374 Kč

Levně a chutně vaříme s Novou

Levně a chutně vaříme s Novou 20 % Výprodej Doprava zdarma

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Česká studentská kuchařka

Česká studentská kuchařka 26 %

Autor: Lucie Forštová , Tereza Forštová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Sladká kuchařka (z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube”)

Sladká kuchařka (z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube”) 26 %

Autor: Cupcake Jemmy

Běžná cena: 267 Kč

Ušetříte: 69 Kč 26 %

Naše cena: 198 Kč

Raw dezerty pro každý den

Raw dezerty pro každý den 24 %

Autor: Matthew Kenney

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 96 Kč 24 %

Naše cena: 303 Kč

Život bez pšenice: 30minutová kuchařka

Život bez pšenice: 30minutová kuchařka 26 %

Autor: William R. Davis

Běžná cena: 328 Kč

Ušetříte: 85 Kč 26 %

Naše cena: 243 Kč

Domácí krabičková dieta 3

Domácí krabičková dieta 3 26 %

Autor: Alena Doležalová

Běžná cena: 250 Kč

Ušetříte: 65 Kč 26 %

Naše cena: 185 Kč

Kuchařka první republiky

Kuchařka první republiky 16 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 64 Kč 16 %

Naše cena: 335 Kč

Příběh opravdové vášně

Příběh opravdové vášně 20 %

Autor: Blanka Milfaitová

Běžná cena: 549 Kč

Ušetříte: 110 Kč 20 %

Naše cena: 439 Kč

Bible domácího pečení

Bible domácího pečení 20 % Doprava zdarma

Autor: Rose Levy Beranbaum

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele