Náš web Knihy Týden používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu

(1x)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Publikováno: 2011
Formát: Paperback 112 stran

Dostupnost:

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Cena: 100 Kč ( 91 Kč bez DPH)
Ušetříte 25 Kč (20%)
Běžná cena 125 Kč
Dostupnost:

Anotace

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek - calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 80-7182-216-7
  • EAN: 9788071822165

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Domácí výroba lihovin

Domácí výroba lihovin 22 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 57 Kč 22 %

Naše cena: 202 Kč

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Výroba slivovice a její léčivé účinky

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Výroba slivovice a její léčivé účinky 25 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 238 Kč

Ušetříte: 60 Kč 25 %

Naše cena: 178 Kč

Přišedší odjinud - portrét Karla Malicha

Přišedší odjinud - portrét Karla Malicha 20 %

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Nejkrásnější písničky a říkadla

Nejkrásnější písničky a říkadla 25 %

Autor: Lada Josef

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 101 Kč 25 %

Naše cena: 298 Kč

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou 26 %

Autor: Miloš Štěpnička

Běžná cena: 250 Kč

Ušetříte: 65 Kč 26 %

Naše cena: 185 Kč

Dary moře podle Miloše Štěpničky

Dary moře podle Miloše Štěpničky 26 %

Autor: Miloš Štěpnička

Běžná cena: 135 Kč

Ušetříte: 35 Kč 26 %

Naše cena: 100 Kč

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau 26 %

Autor: Helena Uhrová

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 70 Kč 26 %

Naše cena: 199 Kč

Neznámá moc Luny v kostce

Neznámá moc Luny v kostce 20 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

KŘÍŽOVKY A PODZIMNÍ RECEPTY

KŘÍŽOVKY A PODZIMNÍ RECEPTY 24 %

Autor: Kolektiv

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 12 Kč 24 %

Naše cena: 37 Kč

Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů

Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů 20 %

Autor: Marcus Polman

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Koření

Koření 12 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 60 Kč 12 %

Naše cena: 439 Kč

50 nejzdravějších superpotravin

50 nejzdravějších superpotravin 26 %

Autor: Brigitte Hamann

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 67 Kč 26 %

Naše cena: 192 Kč

O víně

O víně 20 %

Autor: Joanna Simonová

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Opravdu zdravě - Jezte s ohledem na své tělo - zásaditě

Opravdu zdravě - Jezte s ohledem na své tělo - zásaditě 20 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Superjídelníček

Superjídelníček 20 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 339 Kč

Ušetříte: 68 Kč 20 %

Naše cena: 271 Kč

OMG dieta - 6 týdnů k vysněné postavě

OMG dieta - 6 týdnů k vysněné postavě 20 % Doprava zdarma

Autor: Venice A. Fulton

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 52 Kč 20 %

Naše cena: 207 Kč

Kuchařka pod párou

Kuchařka pod párou 26 %

Autor: Miroslava Kuntzmannová

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 77 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Celiakie – Úspěšná léčba nesnášenlivosti lepku

Celiakie – Úspěšná léčba nesnášenlivosti lepku 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Domácí vaření piva

Domácí vaření piva 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 26 Kč 26 %

Naše cena: 73 Kč

Těstoviny - 50 snadných receptů

Těstoviny - 50 snadných receptů 26 %

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně (Edice Apetit)

Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně (Edice Apetit) 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 86 Kč 26 %

Naše cena: 243 Kč

Koktejly

Obrázek produktu neni k dispozici 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Vaříme s Apetýtem (podruhé)

Vaříme s Apetýtem (podruhé) 20 %

Běžná cena: 120 Kč

Ušetříte: 24 Kč 20 %

Naše cena: 96 Kč

Sladké a veselé s Ivetou

Sladké a veselé s Ivetou 20 % Doprava zdarma

Autor: Iveta Fabešová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Tschechische Küche

Tschechische Küche 20 %

Autor: Lea Filipová

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Sladká kuchařka - České i světové recepty

Sladká kuchařka - České i světové recepty 26 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 60 Kč 26 %

Naše cena: 169 Kč

Saláty - 50 snadných receptů

Saláty - 50 snadných receptů 26 %

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Nebíčko v papuľke - Ani šéfkuchár nemá recept na všetko! (slovensky)

Nebíčko v papuľke - Ani šéfkuchár nemá recept na všetko! (slovensky) 26 %

Autor: Jaroslav Žídek

Běžná cena: 289 Kč

Ušetříte: 75 Kč 26 %

Naše cena: 214 Kč

Holky, jdeme vařit! - Vaření pro malé princezny

Holky, jdeme vařit! - Vaření pro malé princezny 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 65 Kč 26 %

Naše cena: 184 Kč

Nebíčko v papuľke 2 - Ani šéfkuchár nemá recept na všetko! (slovensky)

Nebíčko v papuľke 2 - Ani šéfkuchár nemá recept na všetko! (slovensky) 26 %

Autor: Jaroslav Žídek

Běžná cena: 289 Kč

Ušetříte: 75 Kč 26 %

Naše cena: 214 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele