Náš web Knihy Týden používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Publikováno: 2009
Formát: Vázaný 224 stran

Dostupnost:

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Cena: 106 Kč ( 96 Kč bez DPH)
Ušetříte 23 Kč (18%)
Běžná cena 129 Kč
Dostupnost:

Anotace

Jedna z nejdůležitějších zásad správné výživy vychází ze zkušenosti, že strava musí být nejen výživná a plnohodnotná, ale i pestrá a chutná. Kromě základních složek by měla obsahovat také doplňkové živiny, chuťové a aromatické látky. Ty se do jídel přidávají ve formě koření a jiných pochutin, o nichž pojednává naše publikace. Pochutiny nejsou hlavními pilíři stravování, jako například bílkoviny, tuky nebo sacharidy, přesto naše pokrmy originálně dotvářejí a výrazně zkvalitňují.
Kniha Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní podává základní informace o pochutinách, které se u nás používají nejčastěji. Jsou to například koření, houby, ocet, hořčice, sůl, ořechy, mák, med nebo čokoláda.
Čtenář se dozví o původu potraviny (pochutiny), jejích zdrojích a případném výskytu, dále co která pochutina obsahuje (chemické složení), o jejím kulinářském využití a možném (většinou blahodárném) vlivu na organismus.
Pro zpestření (i kulinářské obveselení a poučení) uvádí autor za každou kapitolou zajímavý recept.
Doufám, píše v úvodu Jozef Augustín, že tato kniha si najde cestu k co nejširšímu okruhu čtenářů, skutečných milovníků chutného a kvalitního jídla, a přispěje k povzbuzení nejen vašeho těla, ale i duše.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-7388-025-5
  • EAN: 9788073880255

Publikace od stejného autora

Povídání o čaji

Obrázek produktu neni k dispozici 20 %

Autor: Jozef Augustin

Běžná cena: 148 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 118 Kč

U kávy o kávě a kávovinách

U kávy o kávě a kávovinách 26 %

Autor: Jozef Augustín

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 103 Kč 26 %

Naše cena: 295 Kč

Pri káve o káve a kávovinách

Pri káve o káve a kávovinách 20 %

Autor: Jozef Augustín

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 318 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Povídání o čaji

Obrázek produktu neni k dispozici 20 %

Autor: Jozef Augustin

Běžná cena: 148 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 118 Kč

Velká kuchařka Čech a Moravy

Velká kuchařka Čech a Moravy 15 % Doprava zdarma

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 599 Kč

Ušetříte: 90 Kč 15 %

Naše cena: 509 Kč

Rádce milovníka čaje

Obrázek produktu neni k dispozici 20 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 168 Kč

Ušetříte: 34 Kč 20 %

Naše cena: 134 Kč

Vietnamská kuchyně - Lehce a hravě s Vietem

Vietnamská kuchyně - Lehce a hravě s Vietem 20 % Doprava zdarma

Autor: Viet Anh Doan

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 56 Kč 20 %

Naše cena: 223 Kč

Rádce milovníka zeleného čaje

Obrázek produktu neni k dispozici 20 %

Autor: Diana Rosen

Běžná cena: 168 Kč

Ušetříte: 34 Kč 20 %

Naše cena: 134 Kč

Jak se vařívalo a žilo v jihočeské hájovně

Jak se vařívalo a žilo v jihočeské hájovně 26 %

Autor: Anna Sedlmayerová

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Kulinárium

Kulinárium 20 % Novinka Doprava zdarma

Autor: Zdeněk Pohlreich

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Skutečné bohatství

Skutečné bohatství 22 %

Autor: Valerij Sinelnikov

Běžná cena: 200 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 156 Kč

Očkování proti stresu aneb Psychoenergetické aikido

Očkování proti stresu aneb Psychoenergetické aikido 22 %

Autor: Valerij Sinelnikov

Běžná cena: 200 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 156 Kč

Dohoda s nemocí I

Dohoda s nemocí I 22 %

Autor: Valerij Sinelnikov

Běžná cena: 210 Kč

Ušetříte: 46 Kč 22 %

Naše cena: 164 Kč

Dohoda s nemocí II

Dohoda s nemocí II 22 %

Autor: Valerij Sinelnikov

Běžná cena: 185 Kč

Ušetříte: 41 Kč 22 %

Naše cena: 144 Kč

Síla záměru

Síla záměru 22 %

Autor: Valerij Sinelnikov

Běžná cena: 157 Kč

Ušetříte: 35 Kč 22 %

Naše cena: 122 Kč

Tajemná síla slova

Tajemná síla slova 22 %

Autor: Valerij Sinelnikov

Běžná cena: 170 Kč

Ušetříte: 37 Kč 22 %

Naše cena: 133 Kč

Rok s krtkem - Náměty pro práci s předškolními dětmi

Rok s krtkem - Náměty pro práci s předškolními dětmi 24 %

Autor: Miroslava Sloupová

Běžná cena: 267 Kč

Ušetříte: 64 Kč 24 %

Naše cena: 203 Kč

Proměny. Legendy o stromech a květinách

Proměny. Legendy o stromech a květinách 20 %

Autor: Jan Vladislav

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 238 Kč

Zdřímněte si

Zdřímněte si 20 %

Autor: Ruediger Dahlke

Běžná cena: 120 Kč

Ušetříte: 24 Kč 20 %

Naše cena: 96 Kč

Medicinské karty (Kniha a 52 karet) - Poznejte magickou sílu zvířat

Medicinské karty (Kniha a 52 karet) - Poznejte magickou sílu zvířat 20 %

Autor: David Carson , Jamie Sams

Běžná cena: 359 Kč

Ušetříte: 72 Kč 20 %

Naše cena: 287 Kč

Hledání pramene své síly - Vlastnosti a život správného muže

Hledání pramene své síly - Vlastnosti a život správného muže 24 %

Autor: Valerij Sineľnikov

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 48 Kč 24 %

Naše cena: 150 Kč

Doba jedová 2

Autor: Anna Strunecká

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 9 Kč 6 %

Naše cena: 140 Kč

Kuchařka při onemocnění dnou - Dieta bez purinů

Obrázek produktu neni k dispozici 22 %

Autor: Růžena Milatová

Běžná cena: 158 Kč

Ušetříte: 35 Kč 22 %

Naše cena: 123 Kč

Koření od Antonína - Co budu vařit? III.

Koření od Antonína - Co budu vařit? III. 20 %

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 158 Kč

Recepty našich babiček

Recepty našich babiček 26 %

Autor: Jaroslav Vašák

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 60 Kč 26 %

Naše cena: 169 Kč

Vánoční kuchařka - tradiční i nevšední recepty

Autor: Pavel Klein

Běžná cena: 119 Kč

Ušetříte: 7 Kč 6 %

Naše cena: 112 Kč

Marmelády - domací delikatesy

Marmelády - domací delikatesy 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Domácí pekárna - malý zázrak v kuchyni

Domácí pekárna - malý zázrak v kuchyni 22 %

Autor: Mrázová Dája

Běžná cena: 189 Kč

Ušetříte: 42 Kč 22 %

Naše cena: 147 Kč

Jezte čokoládu a hubněte

Jezte čokoládu a hubněte 20 %

Autor: Will Clower

Běžná cena: 220 Kč

Ušetříte: 44 Kč 20 %

Naše cena: 176 Kč

Škola světové kuchyně - Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokem

Škola světové kuchyně - Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokem 20 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 70 Kč 20 %

Naše cena: 279 Kč

Doktor šéfkuchař

Doktor šéfkuchař 20 %

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Honzo, vstávej! aneb Vařime česky od rána do večera (Edice Apetit)

Honzo, vstávej! aneb Vařime česky od rána do večera (Edice Apetit) 26 %

Autor: Neuveden

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 86 Kč 26 %

Naše cena: 243 Kč

Snadno & rychle

Snadno & rychle 15 %

Autor: Roman Vaněk

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 60 Kč 15 %

Naše cena: 339 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele