Náš web Knihy Týden používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

(2x)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Publikováno: 19.6.2015
Formát: Vázaný 112 stran

Dostupnost:

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Cena: 243 Kč ( 221 Kč bez DPH)
Ušetříte 56 Kč (19%)
Běžná cena 299 Kč
Dostupnost:

Anotace

Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům.
Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788074331237

Publikace od stejného autora

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau 26 %

Autor: Helena Uhrová

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 70 Kč 26 %

Naše cena: 199 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Výroba slivovice a její léčivé účinky

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Výroba slivovice a její léčivé účinky 25 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 238 Kč

Ušetříte: 60 Kč 25 %

Naše cena: 178 Kč

Domácí výroba lihovin

Domácí výroba lihovin 22 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 57 Kč 22 %

Naše cena: 202 Kč

Výroba vína u malovinařů - 2., aktualizované a rozšířené vydání

Obrázek produktu neni k dispozici 15 %

Autor: Pavloušek Pavel

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 24 Kč 15 %

Naše cena: 135 Kč

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau 26 %

Autor: Helena Uhrová

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 70 Kč 26 %

Naše cena: 199 Kč

Mrkev miluje rajčata

Mrkev miluje rajčata 20 %

Autor: Louise Riotte

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Fermentace - Recepty na domácí kvašení

Fermentace - Recepty na domácí kvašení 15 %

Autor: Cosima Bellersen Quirini

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 22 Kč 15 %

Naše cena: 127 Kč

Lehká kuchyně

Lehká kuchyně 20 %

Autor: Zdeněk Pohlreich

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Jablečná kuchařka - Obsahuje 365 receptů s originálními nápady a zjímavostmi

Jablečná kuchařka - Obsahuje 365 receptů s originálními nápady a zjímavostmi 24 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 36 Kč 24 %

Naše cena: 113 Kč

Břicháč Tom - Jak jsem zhubl 27 kg a jak můžety i VY!

Břicháč Tom - Jak jsem zhubl 27 kg a jak můžety i VY! 15 %

Autor: Tomáš Kosačík

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 45 Kč 15 %

Naše cena: 254 Kč

Malá kniha etikety - pro celou rodinu - pro celou rodinu

Malá kniha etikety - pro celou rodinu - pro celou rodinu 20 %

Autor: Ladislav Špaček

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 32 Kč 20 %

Naše cena: 127 Kč

Opráski sčeskí historje v koztce

Opráski sčeskí historje v koztce 15 %

Autor: Jaz

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 75 Kč 15 %

Naše cena: 424 Kč

Irregular verbs - nejužívanější anglická nepravidelná slovesa

Irregular verbs - nejužívanější anglická nepravidelná slovesa 16 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 25 Kč

Ušetříte: 4 Kč 16 %

Naše cena: 21 Kč

Naučte se malovat - Akrylové barvy

Naučte se malovat - Akrylové barvy 20 %

Autor: Gill Barron

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 74 Kč 20 %

Naše cena: 295 Kč

Prořezávání, úpravy a péče - Správný řez přináší ovoce – a to doslova!

Obrázek produktu neni k dispozici 25 %

Autor: Bob Flowerdew

Běžná cena: 69 Kč

Ušetříte: 17 Kč 25 %

Naše cena: 52 Kč

Deníček moderního fotra aneb Proč by muži neměli mít děti

Deníček moderního fotra aneb Proč by muži neměli mít děti 20 %

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Jídlo jako lék podle tradiční čínské medicíny

Jídlo jako lék podle tradiční čínské medicíny 20 %

Autor: Renata Drahorádová

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 54 Kč 20 %

Naše cena: 215 Kč

Notes Květinové kuchařky

Notes Květinové kuchařky 26 %

Autor: Jana Vlková

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 26 Kč 26 %

Naše cena: 73 Kč

Česko z letadla

Česko z letadla 25 %

Autor: Dan Materna

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 127 Kč 25 %

Naše cena: 372 Kč

Pomocná a modální slovesa v angličtině

Pomocná a modální slovesa v angličtině 16 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 25 Kč

Ušetříte: 4 Kč 16 %

Naše cena: 21 Kč

Jak kreslit - Zátiší

Jak kreslit - Zátiší 27 %

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 13 Kč 27 %

Naše cena: 36 Kč

Kompost - Biozahrada

Kompost - Biozahrada 22 %

Autor: Flowerdew Bob

Běžná cena: 69 Kč

Ušetříte: 15 Kč 22 %

Naše cena: 54 Kč

Deníček moderního fotra 2 aneb Pánbůh mi to oplatil na dětech

Deníček moderního fotra 2 aneb Pánbůh mi to oplatil na dětech 20 %

Autor: Dominik Landsman

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Byliny nám pomáhají

Byliny nám pomáhají 20 %

Autor: Ida Rystonová

Běžná cena: 250 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 200 Kč

Bludiště pro šikovné děti (zelená)

Bludiště pro šikovné děti (zelená) 25 %

Autor: Antonín Šplíchal

Běžná cena: 79 Kč

Ušetříte: 20 Kč 25 %

Naše cena: 59 Kč

Pivo - Průvodce pivními styly

Pivo - Průvodce pivními styly 26 %

Autor: Michael Larson

Běžná cena: 449 Kč

Ušetříte: 117 Kč 26 %

Naše cena: 332 Kč

Krajina - Praktický průvodce kreslení

Krajina - Praktický průvodce kreslení 26 %

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 26 Kč 26 %

Naše cena: 73 Kč

Domácí klíčky - Podrobný návod k domácímu nakličování po celý rok

Domácí klíčky - Podrobný návod k domácímu nakličování po celý rok 20 %

Autor: Galchusová Rita

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 70 Kč 20 %

Naše cena: 279 Kč

Rákosníček 40cm

Rákosníček 40cm 26 %

Autor: Zdeněk Smetana

Běžná cena: 529 Kč

Ušetříte: 138 Kč 26 %

Naše cena: 391 Kč

Recepty z konopí - Druhé doplněné vydání

Recepty z konopí - Druhé doplněné vydání 25 %

Autor: Adam Gottlieb

Běžná cena: 69 Kč

Ušetříte: 17 Kč 25 %

Naše cena: 52 Kč

Vietnamská kuchyně - Lehce a hravě s Vietem

Vietnamská kuchyně - Lehce a hravě s Vietem 20 % Doprava zdarma

Autor: Viet Anh Doan

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 56 Kč 20 %

Naše cena: 223 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele