Náš web Knihy Týden používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Publikováno: Ostrava
Formát: 24 cm 127 stran

Dostupnost:

(další kusy u dodavatele)

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Cena: 204 Kč ( 185 Kč bez DPH)
Ušetříte 14 Kč (6%)
Běžná cena 218 Kč
Dostupnost: (další kusy u dodavatele)

Anotace

Autenticita potravin, metody detekce falšování, obecné trendy ve falšování potravin a potravních doplňků jsou témata nepochybně aktuální jak pro odborníky, tak pro laickou veřejnost. Jedním z cílů projektu financovaného Národní agenturou pro Zemědělský výzkum bylo kromě vyhledávání aktuálních problémů v oblasti autenticity potravin a potravních doplňků také šířit informace a přispět ke zvyšování odborných kompetencí kontrolní sféry a zejména také zlepšit orientaci spotřebitelů. Poučený a znalý zákazník se nenechá tak snadno oklamat a společně s poctivými výrobci, dovozci a prodejci může napomoci k dalšímu zlepšování autenticity a kvality potravin a potravních doplňků na tuzemském trhu. Řešitelský tým projektu se proto rozhodl připravit soubor příspěvků, které budou alespoň z větší části poutavé a srozumitelné i pro širší okruh čtenářů.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-7418-124-5
  • EAN: 9788074181245

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Technologie potravin - Přehled tradičních potravinářských výrob

Technologie potravin - Přehled tradičních potravinářských výrob 15 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 590 Kč

Ušetříte: 88 Kč 15 %

Naše cena: 502 Kč

Dokonalé ticho

Dokonalé ticho 20 % Doprava zdarma

Autor: Rosamund Lupton

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Křížovky do košíku - Houby, recepty a jiné lahůdky

Křížovky do košíku - Houby, recepty a jiné lahůdky 27 %

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 13 Kč 27 %

Naše cena: 36 Kč

Harry Potter a prokleté dítě

Harry Potter a prokleté dítě 25 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 127 Kč 25 %

Naše cena: 372 Kč

Lange gardien + CD

Lange gardien + CD 26 %

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Rond-point 3 évaluations – Matériel phocopiable

Rond-point 3 évaluations – Matériel phocopiable 26 %

Běžná cena: 579 Kč

Ušetříte: 151 Kč 26 %

Naše cena: 428 Kč

Ošetřovatelství pro střední zdravotnické školy II–pediatrie,chirurgie - 2. doplněné vydání

Ošetřovatelství pro střední zdravotnické školy II–pediatrie,chirurgie - 2. doplněné vydání 15 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 42 Kč 15 %

Naše cena: 237 Kč

Strategie sociální transformace české společnosti

Strategie sociální transformace české společnosti 21 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 63 Kč

Ušetříte: 13 Kč 21 %

Naše cena: 50 Kč

Les clés du Nouveau DELF A2 – Guide péd. + CD

Les clés du Nouveau DELF A2 – Guide péd. + CD 26 %

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Staré pověsti české s ilustracemi Jiřího Trnky

Obrázek produktu neni k dispozici 20 %

Autor: Alois Jirásek

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Pour Parler Affaires – L. de léleve + C. dexer. + CD

Pour Parler Affaires – L. de léleve + C. dexer. + CD 26 %

Běžná cena: 799 Kč

Ušetříte: 208 Kč 26 %

Naše cena: 591 Kč

Le secret du Jean Bart

Le secret du Jean Bart 26 %

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 110 Kč

Smaragdové oči alebo Čo sa nezmestilo do filmu + CD

Smaragdové oči alebo Čo sa nezmestilo do filmu + CD 26 %

Autor: Daniel Steel Kvasnica

Běžná cena: 348 Kč

Ušetříte: 90 Kč 26 %

Naše cena: 258 Kč

Bylo nebylo - Pohádky pro nejmenší - 6. vydání

Bylo nebylo - Pohádky pro nejmenší - 6. vydání 26 %

Autor: Božena Němcová

Běžná cena: 259 Kč

Ušetříte: 67 Kč 26 %

Naše cena: 192 Kč

DVD-Věra Martinová - Best of Videos

DVD-Věra Martinová - Best of Videos 22 %

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 44 Kč 22 %

Naše cena: 155 Kč

Milované dceři

Milované dceři 20 %

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Hora bez vrcholu

Hora bez vrcholu 20 %

Běžná cena: 198 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 158 Kč

Vyznání synovi

Vyznání synovi 20 %

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 30 Kč 20 %

Naše cena: 119 Kč

Version Originale 2 – Cahier dexercices + CD

Version Originale 2 – Cahier dexercices + CD 26 %

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

La grotte mystérieuse

La grotte mystérieuse 26 %

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 39 Kč 26 %

Naše cena: 110 Kč

Roboti a impérium

Roboti a impérium 27 %

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 80 Kč 27 %

Naše cena: 218 Kč

Broučci - pexeso

Broučci - pexeso 27 %

Autor: Jiří Trnka

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 13 Kč 27 %

Naše cena: 36 Kč

Les clés du Nouveau DELF A1 – L. de léleve + CD

Les clés du Nouveau DELF A1 – L. de léleve + CD 26 %

Běžná cena: 589 Kč

Ušetříte: 153 Kč 26 %

Naše cena: 436 Kč

Skvostná země

Skvostná země 20 %

Autor: Grace Mccleenová

Běžná cena: 298 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 238 Kč

CD-Enigma Emmy Göring

CD-Enigma Emmy Göring 24 %

Autor: Werner Fritsch

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 55 Kč 24 %

Naše cena: 174 Kč

DVD - Dějiny sovětského a ruského letectva - Od začátku 2. světové války do současnosti 2. díl

DVD - Dějiny sovětského a ruského letectva - Od začátku 2. světové války do současnosti 2. díl 26 %

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Rond-point 2 évaluations – Matériel phocopiable

Rond-point 2 évaluations – Matériel phocopiable 26 %

Běžná cena: 579 Kč

Ušetříte: 151 Kč 26 %

Naše cena: 428 Kč

Reflexe č.42

Reflexe č.42 20 %

Běžná cena: 98 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 78 Kč

První pomoc - pracovní sešit pro SZŠ a zdravotnická lycea, 2.doplněné vydání

První pomoc - pracovní sešit pro SZŠ a zdravotnická lycea, 2.doplněné vydání 15 %

Autor: Kurucová Andrea

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 24 Kč 15 %

Naše cena: 135 Kč

Les clés du Nouveau DELF A1 – Guide péd. + CD

Les clés du Nouveau DELF A1 – Guide péd. + CD 26 %

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 78 Kč 26 %

Naše cena: 221 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu


Může se hodit…

Proč nakoupit u nás?

  • 171 312
    titulů v katalogu
  • 3 946
    nakladatelů v katalogu
  • 7 846
    ukázek z knih
  • Osobní odběr
    prodejna Praha 4

Přihlášení uživatele