Náš web Knihy Týden používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Portské a ostatní fortifikovaná vína

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Publikováno: 2005 (1. vydání)
Formát: 1× Kniha, vázaná, 144 stran, 15 × 21 cm, česky
Cena: 243 Kč ( 221 Kč bez DPH)
Ušetříte 56 Kč (19%)
Běžná cena 299 Kč
Dostupnost:

Anotace

Autor Jan Stávek se zabývá výrobou fortifikovaných vín nejen teoreticky (obhájil práci na téma Typy a technologie fortifikovaných vín), ale i prakticky (víno tohoto typu sám i vyrábí).
Absolvoval četné studijní cesty, pobyty a praxe v zahraničí, kde měl možnost seznámit se s prostředím, ve kterém vína vznikají, jednotlivými výrobci i s technologiemi výroby. Výsledkem jeho zkoumání a poznání je i tato kniha s bohatou fotodokumentací, která přibližuje nejen rozdíly v technologii výroby jednotlivých typů vín, ale seznamuje i s řadou místních zajímavostí, včetně historických exkurzů.
Barevná publikace na křídovém papíru je psána svěžím jazykem. Jistě zaujme nejen ty, kteří se s tímto typem teprve seznamují, ale i odborníky, kteří se jimi zabývají dlouhodobě, neboť se jedná v našich podmínkách o první publikaci, jež se tak obsáhle a všestranně věnuje těmto vínům.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 80-86031-61-6
  • EAN: 9788086031613

Publikace od stejného autora

Velkopavlovická vinařská podoblast

Autor: Jan Stávek

Běžná cena: 119 Kč

Ušetříte: 22 Kč 18 %

Naše cena: 97 Kč

Degustační příručka /2.vyd/ aneb Jak přijít vínu na jméno - Druhé, aktualizované a přepracované…

Autor: Jan Stávek

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 26 Kč 16 %

Naše cena: 133 Kč

Rosé - veselý i vážný vícebarevný svět vína

Autor: Jan Stávek

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 37 Kč 19 %

Naše cena: 162 Kč

Velké Pavlovice Wine Sub-Region

Autor: Jan Stávek

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 25 Kč 17 %

Naše cena: 124 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Čajové opojení

Autor: Linda Gaylard

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 70 Kč 18 %

Naše cena: 329 Kč

Vodka

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Barevné smoothie: Rychlé a zdravé

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 269 Kč

Ušetříte: 48 Kč 18 %

Naše cena: 221 Kč

Zdravé džusy nabité energií a smoothie dieta

Autor: Christine Bailey

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 31 Kč 12 %

Naše cena: 218 Kč

Děláme si sami pivo - Příručka pro domácí výrobu piva

Autor: Lehrl Richard

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 91 Kč 23 %

Naše cena: 308 Kč

Rum

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 62 Kč 21 %

Naše cena: 237 Kč

Z historie piva

Autor: Zíbrt Čeněk

Běžná cena: 368 Kč

Ušetříte: 84 Kč 23 %

Naše cena: 284 Kč

Whisky

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 91 Kč 23 %

Naše cena: 308 Kč

Vinárstvo a someliérstvo

Autor: Ailer Štefan

Běžná cena: 150 Kč

Ušetříte: 35 Kč 23 %

Naše cena: 115 Kč

Gin

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 62 Kč 21 %

Naše cena: 237 Kč

Matcha

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 62 Kč 21 %

Naše cena: 237 Kč

Lahodně s Ellou: Džusy a smoothies pro každý den

Autor: Ella Woodward

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 31 Kč 12 %

Naše cena: 218 Kč

Lexikon kávy - ...prostě milujeme kávu

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 54 Kč 22 %

Naše cena: 195 Kč

Svět whisky

Autor: Charles Maclean

Běžná cena: 599 Kč

Ušetříte: 106 Kč 18 %

Naše cena: 493 Kč

Historie Valtických vinných trhů 1967-2016

Autor: Jan Otáhal

Běžná cena: 385 Kč

Ušetříte: 87 Kč 23 %

Naše cena: 298 Kč

Džusy: Zdravé řešení

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 37 Kč 12 %

Naše cena: 262 Kč

Detoxikační smoothies - Zdravé nápoje pro očistu organismu

Autor: Nicole Staabs

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 34 Kč 23 %

Naše cena: 115 Kč

Jak blafovat o pivu

Autor: Harry Eyres , Jonathan Goodall

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 18 Kč 12 %

Naše cena: 131 Kč

Pivařka - Tajemství domácího pivovarnictví

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 398 Kč

Ušetříte: 87 Kč 22 %

Naše cena: 311 Kč

TOPP Detoxikační nápoje - s ovocem, bylinkami a dalšími přísadami

Běžná cena: 99 Kč

Ušetříte: 20 Kč 20 %

Naše cena: 79 Kč

Kniha o pivu

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 83 Kč 21 %

Naše cena: 316 Kč

Destiláty - Objevte, poznejte a vychutnejte si nejkvalitnější lihoviny světa - od absintu a brandy…

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 70 Kč 18 %

Naše cena: 329 Kč

Jak blafovat o vínu

Autor: Harry Eyres , Jonathan Goodall

Běžná cena: 149 Kč

Ušetříte: 18 Kč 12 %

Naše cena: 131 Kč

Jak mi Francie zachránila manželství

Autor: Amy Finley

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 55 Kč 22 %

Naše cena: 194 Kč

Myslivecká kuchařka

Autor: Jaroslav Palas

Běžná cena: 229 Kč

Ušetříte: 46 Kč 20 %

Naše cena: 183 Kč

Vaříme pro děti podle makrobiotických zásad + DVD

Autor: Dagmar Lužná

Běžná cena: 389 Kč

Ušetříte: 93 Kč 24 %

Naše cena: 296 Kč

Co by měl vědět správný kuchař - 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni

Autor: James Peterson

Běžná cena: 389 Kč

Ušetříte: 78 Kč 20 %

Naše cena: 311 Kč

Je pro vás exotická kuchyně španělskou vesnicí? aneb Jak si v exotické restauraci nepřipadat jako…

Autor: Dominique Lesbros

Běžná cena: 19 Kč

Ušetříte: 5 Kč 26 %

Naše cena: 14 Kč

Italská rybí kuchařka - Přes 200 neodolatelných italských receptů

Autor: Ramagnoli Margaret A G. Franco

Běžná cena: 260 Kč

Ušetříte: 52 Kč 20 %

Naše cena: 208 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele